ぶりとアサリのトマト煮
![Thumbnail of post image 118](https://i0.wp.com/letseatbentou.com/wp-content/uploads/2023/07/PXL_20230712_024351521-1.jpg?fit=300%2C283&ssl=1)
ちょいと冷凍庫の主みたいになってた子がいたので消費します
まっかっか【温かいおかず】
・ぶりとアサリのトマト煮
冷凍庫でしばらく寝ていたので流石に鮮度は劣化していると思うんで、アクアパッツァな材料風ですがも ...
手羽先と干し椎茸のじっくーり甘辛煮
![Thumbnail of post image 112](https://i0.wp.com/letseatbentou.com/wp-content/uploads/2023/07/PXL_20230706_034532680-1.jpg?fit=274%2C300&ssl=1)
手羽先があったんでなんかやってみようと思いアドリブで
茶色いが【温かいおかず】
・手羽先と干し椎茸のじっくーり甘辛煮
干し椎茸を水で戻します
戻し汁(と足りなかったので普通に水)で手羽先としいたけを ...
悪魔のローストンテキ
![Thumbnail of post image 052](https://i0.wp.com/letseatbentou.com/wp-content/uploads/2023/07/PXL_20230704_034741713-1.jpg?fit=300%2C296&ssl=1)
豚ロース肉がいい感じだったので弁当にしてみました
このロース肉の悪魔化が【温かいおかず】
・悪魔のローストンテキ
たまに自分用に作るやつです。
いい感じのロース肉をジャーっと焼いて、塩コショウして、 ...
ピーマンの肉詰め(ちゃんとしたやつ)
![Thumbnail of post image 103](https://i0.wp.com/letseatbentou.com/wp-content/uploads/2023/07/PXL_20230703_033919130-1.jpg?fit=300%2C253&ssl=1)
前日の夜にピーマンの肉詰め作ったんです。
ピーマン苦手な息子氏から「肉詰めならちょっと食べられるんだよね」ってことで。
今回選んだレシピはこれ
もはや説明は必要ないと思いますが、リュウジにいさんです。
シャケのバター醤油焼き
![Thumbnail of post image 144](https://i0.wp.com/letseatbentou.com/wp-content/uploads/2023/06/PXL_20230628_025238331-1.jpg?fit=262%2C300&ssl=1)
あんまり魚系のお弁当やってなかったんで、お安くなってたシャケ買いました。
魚たべよう【温かいおかず】
・シャケのバター醤油焼き
ただの塩焼きにしようかムニエルにしようか考えた結果、いいとこどりっぽく「バター ...
豚の角煮 2days
![Thumbnail of post image 046](https://i0.wp.com/letseatbentou.com/wp-content/uploads/2023/06/PXL_20230621_033916943.jpg?fit=300%2C297&ssl=1)
豚の角煮を作りまして、1日で消費できないので2日かけて食べました。
初日
シンプルに角煮メインで【温かいおかず】
・豚の角煮
下茹で時間がちょっと短かったか、赤身の部分がまだ「ほろほろ」までは行 ...
めちゃしっとりブライニング茹で鶏
![Thumbnail of post image 022](https://i0.wp.com/letseatbentou.com/wp-content/uploads/2023/06/PXL_20230620_034439273.jpg?fit=300%2C291&ssl=1)
昨日の使った鶏の残りもう半分は、ブライン液で一晩漬け込んでやわらか~くなったものをなんとかしました。
味付けはシンプルですが【温かいおかず】
・めちゃしっとりブライニング茹で鶏
水に対して5%の塩5%の砂糖 ...
鶏のアドリブソテー 唐揚げ要素を応用したもの
![Thumbnail of post image 041](https://i0.wp.com/letseatbentou.com/wp-content/uploads/2023/06/PXL_20230619_034620705.jpg?fit=300%2C285&ssl=1)
新ゼルダ以来大分まともに料理してきませんでしたが、今日はアレ、やる気があった。もう見た目からして違いますわ。
久々真面目に作った【温かいおかず】
・鶏の唐揚げ要素を使ったソテー
他にいいタイトルがないのです ...
カブを使ってなんかやってみようと思い
![Thumbnail of post image 151](https://i0.wp.com/letseatbentou.com/wp-content/uploads/2023/06/PXL_20230614_024350135.jpg?fit=300%2C295&ssl=1)
冷蔵庫の余り物でちゃちゃっと名もなき料理を作ります
名もなきカブ【温かいおかず】
・カブとウインナーのバター醤油炒め
とりあえずカブが余っているので、なにかできないかなーとノープランのまま厚めのいちょう切り ...
お惣菜唐揚げを使ってトマト油淋鶏
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まあ未だに手抜き弁当が定着してはいるわけで、いいお惣菜があれば遠慮なく使わせていただいております。
結局うまけりゃ正解なんで【温かいおかず】
・唐揚げのトマト油淋鶏風
スーパーのお惣菜のタイムセール的なあれ ...
ブリのポン酢焼きを引っさげてハイラルより帰還いたしましたお久しぶりです(後半ゼルダ感想です)
![Thumbnail of post image 051](https://i0.wp.com/letseatbentou.com/wp-content/uploads/2023/06/PXL_20230612_024720499-2.jpg?fit=300%2C287&ssl=1)
大変お時間が空いてしまいましたお久しぶりです。
5月12日に発売されてしまったゼルダの伝説 ティアーズ オブ ザ キングダムを始めてしまって以来、まじで他のことが一切手につかないくらいドハマリいたしまして、今日やっと一つの目標 ...
小作 ニューカッパにて 新レギュラーの沖縄そば
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ニューカッパさんの新レギュラーということで「沖縄そば」をいただきに来たときのやつです。
正直、単に二日酔いの胃でも優しく入るお昼を求めていたので「沖縄そば優しそうじゃん」という動機で。。。
ベーコン、ピーマン、キャベツのペペロンチーノ風
![Thumbnail of post image 089](https://i0.wp.com/letseatbentou.com/wp-content/uploads/2023/04/PXL_20230420_025354555-1.jpg?fit=296%2C300&ssl=1)
特になんも思い浮かばなかったので、冷蔵庫に余ってる子を消費しました。
ああでも色はいいね【温かいおかず】
・ベーコン、ピーマン、キャベツのペペロンチーノ風
この3種類が普通に余っていたので、何の味付けにしよ ...
ちゃんと回鍋肉
![Thumbnail of post image 100](https://i0.wp.com/letseatbentou.com/wp-content/uploads/2023/04/PXL_20230418_024257736-1.jpg?fit=297%2C300&ssl=1)
豚バラスライスとピーマンとキャベツが揃ったのでちゃんと回鍋肉やりました。
レンジで温めた時点で香りがやばい【温かいおかず】
・回鍋肉
豚バラスライス、キャベツ、ピーマンが揃ったいわゆる日本的回鍋肉です。 ...
S&B 120時間熟成デミグラスの牛ほぐし肉カレー
![Thumbnail of post image 117](https://i0.wp.com/letseatbentou.com/wp-content/uploads/2023/04/PXL_20230419_022343521-1.jpg?fit=250%2C300&ssl=1)
久々レトルトカレーの記事です。
濃厚好きのごちそう200円ちょっとくらいだったと思いますが、なんか見たことないなーっていうレトルトだったんで購入してみました。
濃厚好きのごちそうってことで、どんだけ濃厚か期待。