ナストマトひき肉の重ね蒸し風
ちょっと前にもこんなのやったと思いますが、またナスが余っていたので（かわいそ）お弁当に連れ ...
エリンギとあさりのバター醤油
料理名だけでうまい。冷蔵庫の余り物様に頑張っていただきました。エリンギ、あと冷凍のむき身あ ...
一人分の魯肉飯（ルーローハン）を作るのは難しい回
お気に入りのルーロー飯を作ろうということで、ちょっと時間をかけて仕込みましたがはて。 魯肉 ...
薄切り牛バラ肉とごぼうの甘辛煮
こないだ食べたお弁当の牛丼が美味しかったので、同じ素材でもういっちょ作りました。 牛肉の甘 ...
牛丼弁当
牛バラ肉の薄切りでお安いのがあったので丼さまになっていただきました。ここで牛丼のお弁当にす ...
食材を無駄にしない努力回
昨日のカレーポテサラが想定と違う仕上がりだったわけですが、さすがに1日分だけのミニサイズは ...
改めて業務スーパーのBBQソースでおそらく本来の姿
前回業スーのBBQソースを使ったときの感想で「まあそもそもがBBQソースっていう前提なので ...
丸ナスとトマトとザージャン 別の調理で
前回やった丸ナス・トマト・肉みそ重ね蒸しが想定外に旨かったのでもう少し簡易的なレシピでやっ ...
丸ナスで麻婆茄子
丸ナスとザージャン（炸醤）がまだ使い終わらないので、ド定番いってみましょう。 勝利確定みた ...
丸ナス・トマト・肉みそ重ね蒸し（といえばいいのか）
丸ナスが安かったんですよ、長いナスじゃなくて球体の。肉質がしっかりしてて強い子。こいつで創 ...
豚バラブロックの甜面醤等炒め
余りものオールスターズでいきましょう。 なんか白くね 【温かいおかず】・豚バラブロックとな ...
ブロッコリーとベーコンのバター炒め リベンジ
内容的には昨日と全く同じですが、工夫のあと。 デジャブ弁当 【温かいおかず】・ブロッコリー ...
ブロッコリーのバター炒め
先日の冷たいおかずで同バター炒めを入れたときに、こりゃ十分メインでいけるし温かいほうが絶対 ...
ピーマンとナスとひき肉 /あと番外で今年の梅が届いた
冷蔵庫でしばしば残って悲しい顔をしているピーマンとナス。また目があってしまったので救出して ...
みょうがで炒めもの
我が家ではあんまりみょうがが出てこない（嫌われてる）んですけど、自分は個人的には好きなので ...