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おべんとう

特になんも思い浮かばなかったので、冷蔵庫に余ってる子を消費しました。 ああでも色はいいね ...

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おべんとう

豚バラスライスとピーマンとキャベツが揃ったのでちゃんと回鍋肉やりました。 レンジで温めた時 ...

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おべんとう

麻婆なんちゃらはやってきたけど、ストレートの麻婆豆腐は確かやってなかったはず。というわけで ...

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おべんとう

ブライン液に1日漬けると、食感がハムほどぷりっぷりになる現象は理解しました。ただ、味付けが ...

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おべんとう

昨日の続きで、そのままブライン液に漬けておいた2日目のむね肉です。 おかかごはん 【温かい ...

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おべんとう

ブライン液調理は何度かやっていたとは思うんですが、ちゃんと塩砂糖5%5%で数時間漬けてから ...

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おべんとう

春キャベツとかき菜といういかにも春な野菜があったので使ってみました。 大分黄色い 【温かい ...

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おべんとう

【温かいおかず】・豚ロース肉とナスのオイスターソース炒め 悪い癖が出てしまって、オイスター ...

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おべんとう

春っぽい弁当にしようと思ってこんな感じです。 色はきれい 【温かいおかず】・鶏むね肉と春野 ...

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おべんとう

前日の夕飯に全工程を蒸しで作った冷しゃぶサラダ的なのやったんで、ちょっと多めに作った分をお ...

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おべんとう

舞茸が肉を柔らかくするよという情報だけを断片的に知っていた者のおはなしであります。 ちょっ ...

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おべんとう

前日の夕飯に父子二人分の油淋鶏作ったすよ。二人で鶏もも肉1.5枚もあっという間にぺろりだっ ...

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おべんとう

またしてもほうれん草メニュー。飽きませんね、これが。 緑と茶色しかねえ 【温かいおかず】・ ...

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おべんとう

豚肉とキャベツでなんか作りたいなと思い立ってこれです。在庫にピーマンがなかったのでもどきで ...

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おべんとう

またやってまいりました、ど定番のこれ。何度でも食えるよ。 うまいもんは何度食ってもうまいん ...