昨日の分の最後にも書いたんですけど、ほんと最近体重計があれで、最近変わったことといえばどう考えてもお弁当がおいしいくらいなんですよ……。減らすか、と思った結果多分増えてしまったのが今日のハイライトです。

茶色オールスターズ…

蒸し暑くてたまらんですね。。。

【ごはん】鶏そぼろべんとう
今日のレシピはこれ

シェフが教える10分で最高に美味しい「鶏そぼろ」

いつもとちょっと違うレシピ

いつも作ってるシンプル鶏

仕事のローテーション的に今日は月曜休みで、息子氏も学校始まってて一日フリーなので、お昼は久々に蒙古タンメン中本秋津店へ。秋津どれくらいぶりかな？3ヶ月くらいだったと思いますけど。
そんなことより月曜日って大前店長いないんだっけ ...

息子氏が「久しぶりにいつものつけ麺食べたい」というので日清の「つけ麺の達人　濃厚魚介醤油」買ってきました。家でつけ麺ていうと毎度これです。正直これ、下手な店より全然美味いですよね……。チルド生麺のジャンルって進化がすごい。

もや ...

妻子がいない休日の昼というのはなんかこう、めちゃくちゃ自分の好きに作りたい気分と何もしたくない気分が混ぜ合わさって、今日は何もしたくない気分が勝った。
じゃあお昼はどうするのだと思ったけど、こういうときしか食べれないやつという ...

昨日、帰りにオクラ買いたくて近所のスーパー寄ったのに肝心のオクラがなくて、うわあああああってなった結果半熟味玉を二個入れてしまいました。反省はしてない、半熟味玉2個だってうまければ十分正義なのだ。

【ごはん】
ハズ ...

昨日の作り置き唐揚げがまだあるので、それメインにいろいろあわせました。

ご飯にコーンバター

【ごはん】
おかかごはんに、一口サイズの海苔を乗せてのりべん。前は刻みのり乗せてましたけど、一口サイズの方が「おかずさ」が増 ...

そういえばこの2ヶ月、弁当のド定番・唐揚げ弁当をまだ作っていなかったので、一昨日の夜から仕込んだものです。あと、今週から電子レンジが復活していて温められるので、これまた正義です。やっぱり温かいご飯はそれだけでうまい。

【ご ...

諸事情で今日はNOべんとうdayなので記事は特にないんですが、明日は唐揚げ。the弁当。仕込みはできてます。醤油酒しょうがにんにく。もううまい。

米粉と片栗粉で衣にするというレシピがあったので、今夜はそれで揚げてみようと思 ...

息子氏がまた「月曜日の学童のおべんとうとうちゃんの食べたい」というので、ほぼ代わり映えないですがいつものを作りました。
なお明日から電子レンジ使えるので、またあったかメニューでもいいのかな。冷たいおべんとの研究にちょっとハマり ...

【極秘】台湾まぜそばの生みの親が教える台湾ミンチの作り方【麺屋はなび】新山直人TV

店クオリティかも（器が中本なのは全く関係ありませんw）

なんと「麺屋はなび」さんが家庭でできるレシピを動画にしていたので、はなびを

不要不急の土曜出勤だったので1日分だけお弁当作りました。2～3日分作り置きする方が楽ですね、間違いなく。
カラスガレイが冷凍庫で寂しそうに眠っていたので煮付けにしました。冷めてもうまいかな？

【おにぎり】

息子氏のリクエストで「学童のお弁当、とうちゃんが食べてるやつオレも食べてみたい」というのでいつものやつを作りました。

【おにぎり】
ゆかり＋おかか混ぜご飯に、具としてびっくらこんの塩昆布入れたやつ2つ。こんぶおにぎ ...

陳建一大先生が公開している麻婆豆腐のレシピで毎度作ってます。

今日は仕事がローテーション的な休みなので、お昼も家飯です。ちょっとだけ（子供が食べるなどもあり）アレンジしてますけど、ほぼそのまま。めちゃくちゃ美味いので紹介し ...

このレシピが気になっていたので作ってみました。おべんとうに合うかな？

【おくら好きなら、必ず何回も作ることになります】塩オクラ。

バズレシピのリュウジお兄さんも似たような発想でオクラ漬け作ってたけど、