鶏肉とにんにくの芽のスタミナ炒め
鶏もも肉がお安かったので使っていきましょう。同じスーパーでにんにくの芽がありまして、この2 ...
豚の角煮2日目
昨日の続き、ほぼ同じですがまあ角煮は正義なのでいいでしょう。あっさり目の記事になります。 ...
豚の角煮久々に
先週まるっきりお弁当作らなかったので、復帰戦ということで少し頑張りました。 角煮久々 【温 ...
XO醤と麻辣醤を使って炒めもの
普段使わない「醤」がお安~く手に入ったので、XO醤えっくすおーじゃんと麻辣醤まーらーじゃん ...
さばの味噌煮2日目
正直今日は昨日と全く同じだし、書くこともないかなと思ってたんです。が。 2日目のさば味噌 ...
さばの味噌煮
真さばがお安く手に入ったので早速味噌煮にしてみました。このお弁当でさばの味噌煮入れるの多分 ...
ナストマトひき肉の重ね蒸し風
ちょっと前にもこんなのやったと思いますが、またナスが余っていたので(かわいそ)お弁当に連れ ...
エリンギとあさりのバター醤油
料理名だけでうまい。冷蔵庫の余り物様に頑張っていただきました。エリンギ、あと冷凍のむき身あ ...
一人分の魯肉飯(ルーローハン)を作るのは難しい回
薄切り牛バラ肉とごぼうの甘辛煮
こないだ食べたお弁当の牛丼が美味しかったので、同じ素材でもういっちょ作りました。 牛肉の甘 ...
牛丼弁当
食材を無駄にしない努力回
昨日のカレーポテサラが想定と違う仕上がりだったわけですが、さすがに1日分だけのミニサイズは ...
改めて業務スーパーのBBQソースでおそらく本来の姿
前回業スーのBBQソースを使ったときの感想で「まあそもそもがBBQソースっていう前提なので ...
丸ナスとトマトとザージャン 別の調理で
前回やった丸ナス・トマト・肉みそ重ね蒸しが想定外に旨かったのでもう少し簡易的なレシピでやっ ...
丸ナスで麻婆茄子
丸ナスとザージャン(炸醤)がまだ使い終わらないので、ド定番いってみましょう。 勝利確定みた ...