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おべんとう

豚の角煮を作りまして、1日で消費できないので2日かけて食べました。 初日 シンプルに角煮メ ...

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おべんとう

昨日の使った鶏の残りもう半分は、ブライン液で一晩漬け込んでやわらか~くなったものをなんとか ...

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おべんとう

新ゼルダ以来大分まともに料理してきませんでしたが、今日はアレ、やる気があった。もう見た目か ...

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おべんとう

冷蔵庫の余り物でちゃちゃっと名もなき料理を作ります 名もなきカブ 【温かいおかず】・カブと ...

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おべんとう

まあ未だに手抜き弁当が定着してはいるわけで、いいお惣菜があれば遠慮なく使わせていただいてお ...

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おべんとう

大変お時間が空いてしまいましたお久しぶりです。5月12日に発売されてしまったゼルダの伝説 ...

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おべんとう

特になんも思い浮かばなかったので、冷蔵庫に余ってる子を消費しました。 ああでも色はいいね ...

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おべんとう

豚バラスライスとピーマンとキャベツが揃ったのでちゃんと回鍋肉やりました。 レンジで温めた時 ...

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おべんとう

麻婆なんちゃらはやってきたけど、ストレートの麻婆豆腐は確かやってなかったはず。というわけで ...

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おべんとう

ブライン液に1日漬けると、食感がハムほどぷりっぷりになる現象は理解しました。ただ、味付けが ...

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おべんとう

昨日の続きで、そのままブライン液に漬けておいた2日目のむね肉です。 おかかごはん 【温かい ...

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おべんとう

ブライン液調理は何度かやっていたとは思うんですが、ちゃんと塩砂糖5%5%で数時間漬けてから ...

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おべんとう

春キャベツとかき菜といういかにも春な野菜があったので使ってみました。 大分黄色い 【温かい ...

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おべんとう

【温かいおかず】・豚ロース肉とナスのオイスターソース炒め 悪い癖が出てしまって、オイスター ...

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おべんとう

春っぽい弁当にしようと思ってこんな感じです。 色はきれい 【温かいおかず】・鶏むね肉と春野 ...