牛肉と厚揚げの煮物
お久しぶりの投稿スタイル… 【温かいおかず】・牛肉と厚揚げの煮物定番的なやつです。余り物を ...
おかえりから揚げ弁当
なんと気が付けば2か月ぶりの!!!ノーマルなお弁当になりました。改めて説明しなおしますが、 ...
ナストマトひき肉の重ね蒸し風
ちょっと前にもこんなのやったと思いますが、またナスが余っていたので(かわいそ)お弁当に連れ ...
食材を無駄にしない努力回
昨日のカレーポテサラが想定と違う仕上がりだったわけですが、さすがに1日分だけのミニサイズは ...
丸ナスで麻婆茄子
丸ナスとザージャン(炸醤)がまだ使い終わらないので、ド定番いってみましょう。 勝利確定みた ...
丸ナス・トマト・肉みそ重ね蒸し(といえばいいのか)
丸ナスが安かったんですよ、長いナスじゃなくて球体の。肉質がしっかりしてて強い子。こいつで創 ...
豚バラブロックの甜面醤等炒め
余りものオールスターズでいきましょう。 なんか白くね 【温かいおかず】・豚バラブロックとな ...
ブロッコリーとベーコンのバター炒め リベンジ
内容的には昨日と全く同じですが、工夫のあと。 デジャブ弁当 【温かいおかず】・ブロッコリー ...
ブロッコリーのバター炒め
先日の冷たいおかずで同バター炒めを入れたときに、こりゃ十分メインでいけるし温かいほうが絶対 ...
ピーマンとナスとひき肉 /あと番外で今年の梅が届いた
冷蔵庫でしばしば残って悲しい顔をしているピーマンとナス。また目があってしまったので救出して ...
みょうがで炒めもの
我が家ではあんまりみょうがが出てこない(嫌われてる)んですけど、自分は個人的には好きなので ...
豚肉とピーマンを甜麺醤・豆板醤・豆鼓醤で炒めてみた
余っていた豚肉と余っていたピーマン(いつもこの子たち余りがちw)をなんとかしようと思い、甜 ...
塩唐揚げと油淋鶏風タレ
昨日の夕方くらいからなんか体調が悪くて、とりあえず熱はないので仕事は行ってますがなんかギリ ...
麻婆はどこまで麻婆か 麻婆カブ
カブと挽き肉が余ってたんですよ、ただ「カブの挽き肉あんかけ」一辺倒じゃあ芸がないじゃないで ...
昨日と同じ甘塩鮭をムニエルにしました
内容的には昨日とほぼいっしょです。鮭を小麦粉とバターでムニエルにしました。で、タルタルソー ...