ちょっと前にもこんなのやったと思いますが、またナスが余っていたので（かわいそ）お弁当に連れてきました。

ナストマトの相性よ

【温かいおかず】
・ナストマトひき肉の重ね蒸し風
前回これやったときは丸ナスで果肉の ...

料理名だけでうまい。冷蔵庫の余り物様に頑張っていただきました。エリンギ、あと冷凍のむき身あさり。この組み合わせで検索するといろいろいろいろ出てくるんですが、一瞬でうまいことが分かるバター醤油に決定。

見た目地味ですが

【温か ...

お気に入りのルーロー飯を作ろうということで、ちょっと時間をかけて仕込みましたがはて。

魯肉飯弁当

【温かいおかず】
・魯肉飯
おかずという定義からは外れそうですが、魯肉飯です。
普段は3人前強くらいの ...

最近のお気に入り店になってきましたニューカッパ。個人的には正直、迷ったらニューカッパって感じで間違いなくなってきてます。ハズレがない。

今回は暑い日にぴったり過ぎる冷やし煮干しらーめんをいただきにきました。昼 ...

こないだ食べたお弁当の牛丼が美味しかったので、同じ素材でもういっちょ作りました。

牛肉の甘辛いやつは全部美味い

【温かいおかず】
・薄切り牛バラ肉とごぼうの甘辛煮
これ悪魔的にうまい。
このときは基本 ...

牛バラ肉の薄切りでお安いのがあったので丼さまになっていただきました。ここで牛丼のお弁当にするのは初だなあ。

牛丼セット

【おかず】
・牛丼セット
いい感じに甘辛く煮つけた玉ねぎと薄切り牛バラ肉に半熟卵。つゆだ ...

昨日のカレーポテサラが想定と違う仕上がりだったわけですが、さすがに1日分だけのミニサイズは作れなくて2日目持ち越しがあったのでなんとかしようという日。流石に捨てるわけにはいかんし。

見た目はよくない？

【温かいおかず】

前回業スーのBBQソースを使ったときの感想で「まあそもそもがBBQソースっていう前提なので、やっぱり食べる直前にかけるなり混ぜるなりした方がこいつの本来の味は出そうですね」って書いたっきりその後本来の使い方をしていなかったので、今回は ...

個人的にはいまだにバターチキンの帝王が上記「マンダラ　バターチキンカレー」なのですが、同店のビーフマサラカレーを発見したのでついつい買ってしまいました。マンダラ、他のもうまいのか。税込みで300円ちょっとくらいだった気がしま

用事を済ませてとあるPM10時頃の夕飯。開いている店もちょっと限られてきて、とりあえず入れそうなかつやへ行きました。

期間限定の言葉に弱いとがった辛さがクセになる、、、ほんとでしょうねぇ

何を注文 ...

前回やった丸ナス・トマト・肉みそ重ね蒸しが想定外に旨かったのでもう少し簡易的なレシピでやってみました。

同じ材料で切り方が違う

【温かいおかず】
・丸ナス（の角切り）トマト肉みそ炒め
前回やった時に「重ね蒸し ...

かなり久々な大和屋。（実は目の前の行きたかった店の駐車場が満車だったからとは言えない）

夏空とラーメン屋

まず入って食券を買います。支払い手段にPayPayなどキャッシュレス決済が追加されてました。
（ ...

丸ナスとザージャン（炸醤）がまだ使い終わらないので、ド定番いってみましょう。

勝利確定みたいなやつ

【温かいおかず】
・丸ナスの麻婆茄子、エリンギ入り
煮崩れしにくい丸ナス様、弁当の麻婆茄子にするにはふさわし ...

夏はLEEの30倍の季節なわけです。ただの記録です。
LEE10
LEE20
LEE30　１食目
それぞれの記事のリンク張っときました。
なお、非売品50倍に挑むにはこの2か月くらいで30食買わ ...

丸ナスが安かったんですよ、長いナスじゃなくて球体の。肉質がしっかりしてて強い子。こいつで創作しましょう。

ちょっと見た目あれですが

【温かいおかず】
・丸ナス、トマト、肉みその重ね蒸し
丸ナスは1cmくらいの ...