ピーマンと薄切り牛肉があったので青椒肉絲もどきになるようなものを作りました。

【温かいおかず】
・青椒肉絲もどき
まずたけのこがない。この時点で正しい青椒肉絲にはなりえない。あと味付けも割とふわっ ...

夕飯でちょいと三代目哲麺 羽村店に寄ったときのです。

コロナ禍以降数年来てなくて、また最近ちょいちょい行くようになった哲麺ですがさすがに再再値上げのようです。
こりゃもう仕方ないんですけどね……プー ...

小さいジャガイモさんがいたので煮物にしました。

【温かいおかず】
・鶏肉と子芋の煮物
小さいジャガイモがなんか知らんけど大量にあるというので、ドストレートな「だし、醤油、みりん、酒 ...

鶏もも肉がお安かったので使っていきましょう。
同じスーパーでにんにくの芽がありまして、この2つ適当に合わせたらおかず成立じゃーんということでアドリブの一品。

【温かいおかず】

昨日の続き、ほぼ同じですがまあ角煮は正義なのでいいでしょう。あっさり目の記事になります。

【温かいおかず】
・豚の角煮2日目
1日目でちょっとだけ気になったのでタレに生姜をちょびっと追加して1 ...

先週まるっきりお弁当作らなかったので、復帰戦ということで少し頑張りました。

【温かいおかず】
・豚の角煮
いつもはこれを更に2分割くらいした大きさなんですが、1つを大きめで煮てみるとどうなるかなって ...

最近アップしてなかったのは、完全にこれのせいだったので…まず言い訳から。
先週末くらいから、ローテーション的な休みやら単発夏休みやら祝日などのせいで、飛び飛びの出勤がしばらく続いておりました。そうなると、ほぼ「一日用のお弁当」 ...

気になっていたここ、焼肉ライク。一人で夕飯食べる機会があったので行ってきました。

立川駅南口徒歩すぐ。台風が近くなってきてて荒れ模様だったので、近くて助かりました。
（というか正確には、この日は雨だったから駅 ...

平日の休みの日（もともと小旅行でも行こうかということで休みを取っていたんだけど、この感染状況でキャンセルした日）に家族の提案で八王子すし魚心亭に行きました。最寄りは高尾駅かな？八王子市街地からはだいぶ行った先のほうです。
ウチ ...

全国のいぬいファンの皆様、あのいぬいの中華そば並までもが650円に値上がりしておりましたのでその報告に参りました。
これはプーチン許すまじであります。

ちょっと正確にいつから値上げかわからないですが、あ ...

普段使わない「醤」がお安～く手に入ったので、XO醤えっくすおーじゃんと麻辣醤まーらーじゃんを使ってみました。

原物を直接味見してみましたが、麻辣醤はまあ想像通りにピリ辛目の中華調味料で、XO醤は名前だけ聞いた

アマプラセールでお気に入りのこれが5個900円という激安で売ってたので即購入したやつです。しばらく楽しめるひひひ。

一度目のマンダラ

二度目のマンダラ

↑正直、Amazonの通常価格もスーパーより安 ...

山田うどん通称だうどん。埼玉県民〜東京の西側のソウルフード、、と言うと言い過ぎ？
普段車で横を通る機会はあるのですが、道路からだと全貌が全く分からず、9～17時営業という山田うどんらしからぬ営業時間でなかなか入る機会がなかった ...

正直今日は昨日と全く同じだし、書くこともないかなと思ってたんです。が。

【温かいおかず】
・さばの味噌煮
さすがに冷蔵庫の中でまる一日以上味噌ダレに漬かっていたので、味染みが全然違う。

真さばがお安く手に入ったので早速味噌煮にしてみました。このお弁当でさばの味噌煮入れるの多分初めてかな。

【温かいおかず】
・さばの味噌煮
言わずとしれたおかず。
出来はというと、まあ ...