ついに完成、というか最初からこれやっとけばよかった「低温調理器を使わない、めちゃしっとり鶏胸肉チャーシュー」のレシピ
色々試してみたしっとり鶏胸肉チャーシューなのですが、「タレの中で加熱しよう」という発想自体 ...
一口で最強おかずの座を奪ってしまったチーズオンハンバーグ
この2-3ヶ月お弁当を作ってきて、アクアパッツァ、カラスガレイと里芋の煮物、薄切り牛肉と舞 ...
おとうちゃんのふわふわ肉汁特化ハンバーグ
息子氏が世界で一番うまいといってくれるやつ 以下のレシピは何年かかけてたどり着いた「安い肉 ...
お弁当用鶏の唐揚げ 悪あがき編
今日は不要不急の土曜出勤です。お弁当を準備できるのでそれはそれで楽しかったりしますけど。昨 ...
王道のお弁当 とりたまそぼろご飯 ＋ 唐揚
いろいろあってここ数日お弁当作れてませんでしたが、やっと自作弁当。というわけで食べたいもの ...
今日、お昼抜きなんです（お腹すいた）
（おべんとう食べましょう、つってんのに最近全然おべんとう食べてなくてすみません。） 今日の ...
初めての自作汁なし担々麵
「材料余ってるから台湾まぜそば作って」って言われたんですけど、こないだ作ったばっかだし、い ...
羽村市 中華そば ふるいちでワンタン中華そば
確か3度目になると思いますが、羽村市のラーメン屋さん「ふるいち」でお昼いただいてきました。 ...
余裕ぶっこいて焦げそうになった角煮とか漬かりきってないきゅうりとか、もうー油断しすぎ
火曜が弁当じゃないので月曜の一日分だけ仕込む昨夜、どうも気分が乗らずにいろいろ油断しました ...
我が家の最近の定番 いつものレシピで台湾まぜそば
今日は特にネタもないので、昨日の夕飯なんですけど、ここ数ヶ月で定番化した毎度の「台湾まぜそ ...
土曜の昼のド定番チャーハンに常備在庫がなくて
まーた息子氏と二人になったので安心安全のチャーハンを作ろうと思ったんです。そしたらなんか常 ...
薄切り牛肉を甘辛く煮たら優勝に決まってるわけですよ
午前中の打ち合わせが伸びて、やや遅めのお昼ごはん。腹減ったら余計うまい術が発動します。空腹 ...
手を思いっきり抜いて在庫処分になったときのお弁当ほど見た目が美しい笑
いわゆるメインおかずとか全然設定せず、あるものの残り使い切ってしまおうってなるタイミングあ ...
せっかくご飯を減らそうとしたのに隙間を埋めたくなる…
昨日の分の最後にも書いたんですけど、ほんと最近体重計があれで、最近変わったことといえばどう ...