ナストマトひき肉の重ね蒸し風
ちょっと前にもこんなのやったと思いますが、またナスが余っていたので(かわいそ)お弁当に連れ ...
エリンギとあさりのバター醤油
料理名だけでうまい。冷蔵庫の余り物様に頑張っていただきました。エリンギ、あと冷凍のむき身あ ...
一人分の魯肉飯(ルーローハン)を作るのは難しい回
小作ニューカッパにて 冷やし煮干しらーめん
最近のお気に入り店になってきましたニューカッパ。個人的には正直、迷ったらニューカッパって感 ...
薄切り牛バラ肉とごぼうの甘辛煮
こないだ食べたお弁当の牛丼が美味しかったので、同じ素材でもういっちょ作りました。 牛肉の甘 ...
牛丼弁当
食材を無駄にしない努力回
昨日のカレーポテサラが想定と違う仕上がりだったわけですが、さすがに1日分だけのミニサイズは ...
改めて業務スーパーのBBQソースでおそらく本来の姿
前回業スーのBBQソースを使ったときの感想で「まあそもそもがBBQソースっていう前提なので ...
S&B マンダラ ビーフマサラカレー(神田カレーグランプリ第2回優勝)
個人的にはいまだにバターチキンの帝王が上記「マンダラ バターチキンカレー」なのですが、同店 ...
かつや 麻婆チキンカツ丼
丸ナスとトマトとザージャン 別の調理で
前回やった丸ナス・トマト・肉みそ重ね蒸しが想定外に旨かったのでもう少し簡易的なレシピでやっ ...
横浜家系ラーメン大和屋 小作店にて ニンニク豚骨(G系)ラーメン
かなり久々な大和屋。(実は目の前の行きたかった店の駐車場が満車だったからとは言えない) 夏 ...
丸ナスで麻婆茄子
丸ナスとザージャン(炸醤)がまだ使い終わらないので、ド定番いってみましょう。 勝利確定みた ...
LEE 30倍今期2食目
丸ナス・トマト・肉みそ重ね蒸し(といえばいいのか)
丸ナスが安かったんですよ、長いナスじゃなくて球体の。肉質がしっかりしてて強い子。こいつで創 ...