ハンバーグはいつも正義
息子氏が「世界一うまい」と言ってくれるハンバーグをまたまた夕飯で作りました。
レシピはこの頃とほぼ変わっていません。多少の誤差レベルでブラッシュアップしてますが、基本これです。
![今日は俵型](https://i0.wp.com/letseatbentou.com/wp-content/uploads/2023/02/PXL_20230226_095504026.jpg?resize=320%2C315&ssl=1)
いつもあんまりやらないんですが、俵型で焼いてみました。
分厚いのでちょっと火を通す時間を長めに取ります。弱火でじっくりです。
![うまそ](https://i0.wp.com/letseatbentou.com/wp-content/uploads/2023/02/PXL_20230226_101742433.jpg?resize=355%2C233&ssl=1)
![肉汁じゅわー](https://i0.wp.com/letseatbentou.com/wp-content/uploads/2023/02/PXL_20230226_101846287.jpg?resize=228%2C275&ssl=1)
ちょっとこの写真だとよくわかりませんが、透明な肉汁が箸を入れた瞬間から
じゅわーーーです。
やっぱ分厚い分肉汁が逃げなくて、かつてないほどジューシーでした。
一言でいうと、めっちゃうま。
というわけで、それをお弁当に持っていくわけー
![完璧な構図](https://i0.wp.com/letseatbentou.com/wp-content/uploads/2023/02/PXL_20230227_025007915.jpg?resize=429%2C492&ssl=1)
【温かいおかず】
・正義のチーズonハンバーグ
レンジで温めている間、いい匂いがもう漂ってきてワクワクが止まらないですわ。
チーズは溶け、ハンバーグはいい香りを漂わせ、ごはんはほかほか。
= 幸 せ
昨日の出来立てよりはさすがにジューシーさは幾分減退しておりますが、それでもかなりふわっとバーグ。
![お弁当としては完璧](https://i0.wp.com/letseatbentou.com/wp-content/uploads/2023/02/PXL_20230227_025103378.jpg?resize=314%2C329&ssl=1)
お弁当のおかずとしてはもう言うことないです。うま。
一日経ってこれなら全然合格ですわ。売れる。
![キャベツで巻いたり](https://i0.wp.com/letseatbentou.com/wp-content/uploads/2023/02/PXL_20230227_025627890.jpg?resize=288%2C279&ssl=1)
![トマトと合わせたり](https://i0.wp.com/letseatbentou.com/wp-content/uploads/2023/02/PXL_20230227_025845502.jpg?resize=301%2C356&ssl=1)
キャベツで巻いたりトマトと合わせたりしましたが、野菜と肉一緒に食べるときの高揚感て何なんすかね。本能?
特に今回はトマトがやばくて、これだけで無限に食える子でした。
いやーハンバーグって正義ですねえ
![赤黄緑そろって](https://i0.wp.com/letseatbentou.com/wp-content/uploads/2023/02/PXL_20230227_025219789.jpg?resize=475%2C304&ssl=1)
【冷たいおかず】
・トマト
・蒸しキャベツ
・マカロニサラダ
・蒸しブロッコリー
上記にある通り、ハンバーグと合わせるぜっていう目的で持ってきたトマト。
キャベツはおかか粉とポン酢でそれ自体つまめますが、結局ハンバーグを巻いたりして食べた子。
そんなハンバーグ中心のメニューでした。
ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません