アブラガレイと里芋の煮付けとか鮭のとか

2021年9月24日2021年10月7日

昨日休みで今日一日分のみということで、おかずの微調整しづらかったのでざっくりしたお弁当になりました。写真にするとすごく色の統一感がある（言い方）わけです。

【ご飯】
・ほぐし鮭ご飯
我らが業務スーパーのやつです。ほかほかご飯にこれ合わないわけがない。そこそこの大きさの瓶なのでまだしばらくこれが出てくる予定です。半分にして組み合わせるとかになるかもですねえ。あと、むしろおにぎり。

【温かいおかず】
・アブラガレイと里芋の煮付け
これまた冷凍モノがお安かったので作りました。まだ全然冷凍残ってますんでいろいろアレンジ楽しんでみましょう。
以前カラスガレイでやったのと同じ作り方で。ただ、身がこっちの方が柔らかく口に入れた瞬間にほどける食感ですね。どっちもうまい。大概の食材は甘しょっぱに煮付けておけばとりあえずうま、というざっくり舌w