小作 ニューカッパにて やみつきネギらーめん
よく行っている小作ニューカッパさんで3月限定のを食べに行ったときのです。
![いらっしゃいました](https://i0.wp.com/letseatbentou.com/wp-content/uploads/2023/03/PXL_20230307_025115419.jpg?resize=413%2C324&ssl=1)
結構混んでた。駐車場もギリギリはいるかどうかだったです。
![やみつきネギらーめん](https://i0.wp.com/letseatbentou.com/wp-content/uploads/2023/03/PXL_20230307_025132065.jpg?resize=311%2C415&ssl=1)
やみつきネギらーめんは限定の食券で900円がノーマルです。
![カウンター奥の席に](https://i0.wp.com/letseatbentou.com/wp-content/uploads/2023/03/PXL_20230307_025251432.jpg?resize=427%2C240&ssl=1)
一人なのでカウンターお好きな席にということで、奥に座りました。そしたらなんとカッパグループS社長がいらっしゃって、しかも社長も(多分)こちらに気づいていただいて、大変お久しぶりでございました。
64の初期よく通ったのを思い出します。思い出は尽きないほどあって、当時のカッパヌードルの開店が当時息子氏が生まれる直前のタイミングで(略)
![やみつきネギらーめん 900円](https://i0.wp.com/letseatbentou.com/wp-content/uploads/2023/03/PXL_20230307_025710976.jpg?resize=417%2C480&ssl=1)
来ましたやみつきネギらーめん。大量のネギとスープには背脂。
このビジュアル、この構成、食べる前からもううまい。
![細麺](https://i0.wp.com/letseatbentou.com/wp-content/uploads/2023/03/PXL_20230307_025747300.jpg?resize=355%2C472&ssl=1)
太麺で来るかと思ってましたが意外と細麺。
とまとで使ってるものと同じっぽいですかね。ざくざくすすれます。
![背脂漂うスープ](https://i0.wp.com/letseatbentou.com/wp-content/uploads/2023/03/PXL_20230307_025726685.jpg?resize=364%2C448&ssl=1)
醤油ベースの旨味多めのスープに背脂。
これ系の醤油スープはカッパ系列ではおなじみの上の方が甘みと旨味が凝縮してて、食べ進めると塩っ気が優位に立ついつものあれ。
![ねぎたっぷり](https://i0.wp.com/letseatbentou.com/wp-content/uploads/2023/03/PXL_20230307_025831365.jpg?resize=340%2C456&ssl=1)
そして大量のネギ。忖度してないガン攻めのネギです。
![強めのチャーシューが2枚](https://i0.wp.com/letseatbentou.com/wp-content/uploads/2023/03/PXL_20230307_025855592.jpg?resize=342%2C472&ssl=1)
レアチャーとかそんなんじゃなくて、ガッツリ強めのチャーシューが二枚
やっぱチャーシューは食べごたえがないとね。
![調味料コーナー](https://i0.wp.com/letseatbentou.com/wp-content/uploads/2023/03/PXL_20230307_030000961.jpg?resize=397%2C493&ssl=1)
以前は卓上で個別に置かれていた調味料が一つのコーナーにまとめられていて(バカッター的なアレ対策でしょうかね)味変を取りに行きます。
ジャン、ニンニク、こしょう、酢、タバスコですかね。ジャンがこの時点ではなんだか分からず。
![コショウ、ニンニク、ジャン](https://i0.wp.com/letseatbentou.com/wp-content/uploads/2023/03/PXL_20230307_030049626.jpg?resize=294%2C287&ssl=1)
コショウ、ニンニク、ジャンを小皿に取りました。
ジャンてなんぞと思ったら豆板醤でした。入れすぎるとしょっぱくなりすぎるので注意すな。
![完食](https://i0.wp.com/letseatbentou.com/wp-content/uploads/2023/03/PXL_20230307_030737441.jpg?resize=312%2C366&ssl=1)
全体的なバランスも良くて美味しくいただきました。
最後にS社長に一声ご挨拶をして退店。ごちそうさまでした。
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