鶏肉と白菜とねぎとまいたけをただ煮たやつにゆずの村のぽん酢

2021年10月20日

今日もまだまだゆずの村のぽん酢を楽しみたいと思います。息子氏にちょっと味見させたらうめえええーって言ってたんで子供もわかるゆずの香り。鍋で大活躍してくれーい。

【ご飯】
・梅干しペーストとゆかりとおかかの丸おにぎり
酸っぱいおにぎり。うまい。正直入れすぎたかなと思ってたけど全然正解だった。もっと酸っぱくてもいい。

【温かいおかず】
・鶏肉と白菜とねぎとまいたけにぽん酢
はーいみなさん、ぽん酢を食うならやっぱりこれですよこれ。ちょっとマイタケの香りが強いかなと思う部分もありましたが、完全にぽん酢のためにある「ただ煮たやつ」。ほんのちょっとだけほんだしを入れてますがノー味付け。ほんだし、ちょっとだけ塩っ気があるから、次これ系やるときはただかつお節だけにするか。シンプル最高。

【冷たいおかず】
・ミニトマト
・ブロッコリー
・豆とごぼうのサラダ
・半熟味玉
・ミートボール（てりやき味）
豆とごぼうのサラダよ、一昨日食感が合わないとか言ってすまん。これの真価は、ごぼうが少なくなってきて豆メインになってきたときかも。豆メイン、うまい、バランスが逆転したら、少なめのごぼうがメインの豆に対するアクセントの役目になってうまい。
あとミートボールはイシイじゃないんですけど、このメーカーのてりやき味はうまいことが分かった。トマトソースはイシイが王者だと確信して譲らないのですが（単なる子供のころからの刷り込み）てりやきは結構アリだった。
そしてもちろん今日も半熟味玉は優勝していくのでした。