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おべんとう

息子氏が今日遠足で「おとうちゃんのお弁当食べたい」というので、リクエストあるか聞いたら「し ...

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レシピ

こないだ作った「保温調理器も低温調理器も使わない鶏胸肉チャーシュー」の記録です。完全版にな ...

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おべんとう

鶏チャーシューとの永きにわたる戦いに決着をつけるべく、今日もお弁当を作るのであった。 席が ...

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おべんとう

前回までで一旦完成した「保温調理器を使った鶏胸肉チャーシュー」やろうと思ったら、保温調理器 ...

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おべんとう

この↑レシピで自分的にはしっとり鶏胸肉チャーシューは完成したと思っておりますので、今日は早 ...

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レシピ

色々試してみたしっとり鶏胸肉チャーシューなのですが、「タレの中で加熱しよう」という発想自体 ...

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おべんとう

先週たまたまうまくできてしまったしっっっとり鶏胸チャーシューの「きちんとしたレシピ」化に向 ...

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おべんとう

昨日と全く同じ構図……だいたいいつも2日分先まで仕込むので当然こういう絵面が出てきます。ま ...

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おべんとう

まだ電子レンジが使えないので、冷たいままで美味しいものをというレシピ作ってみました。鶏むね ...