角煮弁当二日目

2022年3月11日

内容的には昨日と全然変わらんのですけどねえ、全然違うんですわ。なんそれ

【ご飯】
・白飯
【温かいおかず】
・豚の角煮
【冷たいおかず】
・固茹で煮玉子
・ミニトマト
・きんぴらごぼう

基本、昨日と一緒なんですけど、今日の豚の部位の脂身がちょっと多くて全体的にふかふかなんですわ。肉だけでうまい。昨日のような固さを感じない。

しかも昨日は何を血迷ったのかごましおご飯にしたんですが、今日は潔く白飯。なぜなら汁をぶっかけたいから。

この段階で全つゆを投入してつゆだくの小豚角煮丼。ここでうまい確定。

最終的には固茹で卵もぐっちゃぐちゃにされての乱戦。
この写真のあと玉子さんは切り刻まれご飯と一緒にわしわしかきこめる状態になります。
結局かきこめるつゆだくご飯はうまいっちゅーの。
昨日と同じものが使われているとは思えないほどの満足のお昼でした。
ぐちゃぐちゃは、実は、正義だったりする。