麻婆なんちゃらはやってきたけど、ストレートの麻婆豆腐は確かやってなかったはず。というわけで ...

ブライン液に１日漬けると、食感がハムほどぷりっぷりになる現象は理解しました。ただ、味付けが ...

冷たいおかず勢を久しぶりにやや多めに作る日。何買っても高いんで、まとめて安かった時に変えた ...

もも肉が安かったので照り焼きしました。このときのレシピが単純だけどいいエッセンス詰まってる ...