【今日のレシピ】
レシピと言うほどのものでもないのですが、へー知らんかったってやつだったので
・ブロッコリーのおかか醤油
いい感じに切ったブロッコリーを1分半茹でて、冷たい水ですぐ冷やし、水気を切る
さ ...

普段あんまりレトルトのカレーとか使わないんですが、土曜出勤のお昼で作るのめんどたまにはこんなのもいいのではということで。
レトルトだとLEEのxx倍（夏場限定の30倍は見つければ即買いしてます…）とかそういうダメなやつはたまに ...

【本日のレシピ】
・タンドリーチキン、と言いたいところですが
まだ試作段階でレシピとして確定できないので現状の味付けだけとりあえず。
味はまあまあ。焼き方がわからん。

（お弁当用一人前）
プ ...

【本日のレシピ】
・鶏の照り焼き（一週間ちょっと前に書いたのの流用ですが、個人的にはこれで確定なので…）
1)焼く前に平らに（厚さが均一に）なるように厚い部分を切って広げるなどして、ほんの少しの塩とショウガで臭み取り、 ...

【本日のレシピ】
・わたしの半熟味玉
世の中に味玉レシピいろいろありますが、自分のいつものやつです。世界一うまいとまでは思いませんが、これで作った3日目のは別格でうまいです。まじです。

冷蔵庫から出した玉子 ...

【今日のレシピ】
・キューちゃん風きゅうりのパリパリ漬け
きゅうり　1本
生姜　1かけ
濃口醤油　大さじ1
水　大さじ1
みりん　大さじ半
砂糖　大さじ1
米酢　大さじ半 ...

【今日のレシピ】
・ほうれん草の白ごま和え
ほうれん草　3束くらい（3日分くらいはありそう）
白すりごま　大２
しょうゆ　小１
さとう　少々
ごま油　大1

ほうれん草を塩小さ ...

ちょっと前に行ったときのです。まだ看板のとまとらーめん食べてないんだけど、12月限定がうまそうだったので限定を食べに。

ニューカッパ入り口これを食べに来た

開店直後だったのでまだ混んでいませんでしたが、その後続々とお客さん来 ...

金曜日で冷たいおかずを在庫一掃しようと思ってずんずん入れてたら、卵類を入れるスペースがない。しかもメインが決まっていない。よし、オムレツ焼こうと思ってそこから振り切ったお弁当がこんな感じです。メインお子さまランチじゃないか～という大人 ...

今日は冒険してみたやつです。
月曜から食べている『ちょっと前にバズった「（その投稿者さんが）世界一美味いと思うレシピ」』の味玉が三日目に突入し、すげえ強くなってきた（表現がわからん）ので白飯で対決してみました。

全うなお ...

昨日完璧だったので今日も内容的にはほぼほぼ一緒ですが、うまいは正義なのでよし。

ほぼほぼ昨日と同じラインナップですが

【ご飯】
・白飯
まあ当然の白飯でございます。今日も満足。強いおかずはいいなあ。

白 ...

定番でまだやってなかったシリーズ的なやつで、鶏の照り焼き様です。普通のもも肉だとついつい唐揚げをやりたくなるんですが、やはりこれもお弁当の定番中の定番。まじでなぜ今までこれをやらなかった。

白飯と鶏の照り焼き！うわあああ

【 ...

無計画に週末を迎えてしまったもんで余りそうな食材を使い切ります。水曜休みだと前半後半がきれいに分かれるんだけどなあ、毎週水曜休みにならないかなあ。

これはなんだ

【ご飯】
・海苔の佃煮おにぎり
ちょっと今日の ...

一昨日だったっけ、ベーコンのおにぎり作った日に「マヨ入れたい」って思っちゃったのを、更に上乗せして実現しちゃったやつです。

いろいろとやばい弁当

【ご飯】
・ベーコンマヨおにぎり
先日ベーコンおにぎり作ったと ...

冷蔵庫見たらちょっと前に買ったちくわとアスパラが余っていて、うーんどっち使おうかなあちくわフライうまかったよなあとか思っていたのですが「そうだ、合わせりゃいい」ぴかーん

怪しいちくわ

【ご飯】
・塩昆布のおにぎり